Tá ið tú brúkar ostborð, skal reinføri takast við fyri at sleppa undan tvørdálking. Tá ið tú skerur ost, skal ein serkønur ostknívur ella pizzaknívur brúkast til at sleppa undan at skaða yvirflatuna á ostborðinum ella ávirka skerieffektina. Eftir nýtslu skal tað verða reinsað rættstundis fyri at sleppa undan restføði frá alibakterium.





















